ミルキークイーンの豆知識:ミルキークイーンのおいしい食べ方とは?
ミルキークイーンのモチモチ感と粘りを活かしたおいしい食べ方は、ずばり!塩むすびです。
丁寧に上手に炊き上げたアツアツのミルキークイーンを岩塩とか天然塩のようにミネラルのうま味がたっぷりのお塩だけでおにぎりにします。
たったこれだけですが、これが実に美味なのです。
食べごろはおにぎりが常温に冷めたあたり、ひと口かぶりつきますと、口いっぱいにお米の香りとお塩の味が広がって、かみしめるたびにお米のうま味が溢れだす感じです。
もちろん噛み応えも最高で、普段ファーストフードなどの柔らかい食事に慣れてしまっている方には衝撃的な新食感かもしれません。
ミルキークイーンの塩むすびは、飾り気のない大地のうま味がしみじみと味わえて、お米好きの日本人なら増々お米が大好きになることでしょう。
さらにおいしい食べ方の豆知識として、冷めても固くならずパサつきにくいミルキークイーンですから、お弁当には最適です。
大体のお米は冷めたときの味は数段落ちるもの。ですがミルキークイーンは冷めても味が変わらないのが特徴です。
それで、ご家庭でつくるチラシ寿司や手巻き寿司におすすめです。
甘みが控えめなミルキークイーンは、米酢との相性も良いのです。
反対にパラパラのチャーハンにするのはちょっと難しくておすすめできません。
また日本人の大好きなカレーライスにもちょっと合いません。
ただし、コシヒカリとミルキークイーンを 7:3で炊いて、昔の洋食カレーのように、小麦粉を徹底的に焦がしたコクのあるこってりカレーならばおいしくいただけますのでお試しください。
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